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La Gourmandière | Vannes
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La Gourmandière en quelques lignes…
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Une étoile Michelin depuis 2012 et trois toques au Gault Millau: Après un parcours multi étoilés, Olivier Samson fait non seulement une cuisine au goût du jour, mais une cuisine personnelle, qui lui ressemble avec une palette gaie et colorée, des tons vifs; il n’aime rien tant que l’acide, un peu l’amer, beaucoup la mer.
Un côté Bistronomique avec le Bistr'Aurélia où l'on vous propose une carte de saison pour le plaisir d'un moment gourmand autour des suggestions d'Olivier.